Laboratorio de Metrología del Instituto de Salud Pública se sumará a la red de Laboratorios Designados en microbiología de alimentos y biotoxinas

Día de internacional de la Metrología (20/05/2012)
Las autoridades del Comité Internacional de Pesos y medidas, que recientemente estuvieron evaluando las capacidades del Laboratorio de Metrología del Departamento de Salud Ambiental del ISP, emitieron un informe en el que recomiendan su integración como Laboratorio Designado en cantidad de sustancias de microbiología en alimentos y biotoxinas.

El domingo 20 de mayo se celebra internacionalmente el día de la Metrología. Ciencia e ingeniería de la medida que está presente en las más diferentes áreas de la vida y cuya razón de ser, es expresar el valor de las magnitudes empleando para ello instrumentos, métodos y medios apropiados que en definitiva garanticen la trazabilidad de los procesos.

Nueva investigación del ISP a alimentos infantiles culmina sin revelar presencia de plaguicidas

A un año de la denuncia realizada por la Liga Ciudadana de Consumidores (01/03/2012)
Durante un año el Instituto de Salud Pública de Chile ha dado seguimiento a los productos colados que se comercializan en el país, como parte de un esfuerzo continuo por asegurar y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de inocuidad alimentaria.

El Instituto de Salud Pública de Chile (ISP) descartó la presencia de elementos nocivos procesados en los alimentos colados que pudieran ser perjudiciales para la salud de los bebés, luego de entregar su quinto estudio de seguimiento tras un año de la denuncia realizada hace un año por la Liga Ciudadana de Consumidores en torno a la eventual presencia de plaguicidas en estos productos.

Laboratorio de Metrología del Instituto de Salud Pública de Chile se consolida como referente nacional en el ámbito de la microbiología de los alimentos y toxinas marinas

Departamento de Salud Ambiental de ISP (14/02/2012)
Como resultado de la evaluación de pares, llevada a cabo en el Laboratorio de Metrología del Departamento de Salud Ambiental del ISP a comienzos de febrero, el grupo liderado por el Dr. Robert Kaarls, Secretario Ejecutivo del Comité Internacional de Pesos y Medidas, concluyó que dicho laboratorio tiene la capacidad y potencialidad, para ser designado como referente nacional en el ámbito de la microbiología de alimentos y toxinas marinas.

Los profesionales Robert Kaarls, Secretario Ejecutivo del Comité Internacional de Pesas y Medidas (CIPM), Dr. Mike Sargent, Jefe Metrología Química (LGC) Reino Unido, Dra. Reenie M. Parris, Oficina del Director Asociado de Programas de Laboratorio (NIST), EE.UU y, Dra. Jayne B. Morrow de la División de Ciencias Bioquímicas (NIST), EE.UU., visitaron el Laboratorio de Metrología del ISP con el propósito de evaluar las capacidades que éste ha desarrollado en áreas de materiales de referencia de microbiología de alimentos.

ISP se adjudicó proyecto Fonis para investigar la presencia de parásitos en aguas recreacionales de la V Región y Región Metropolitana.

Proyecto Fonis (06/02/2012)
Con la inicitiva "Fortalecimiento de la vigilancia de la calidad de aguas recreacionales de la V Región y Región Metropolitana mediante control parasitológico de Cryptosporidium spp y Acanthamoebas spp" el Instituto de Salud Pública, se adjudicó uno de los 37 Fonis 2011.

De los 37 proyectos seleccionados el pasado 2011 por el Fondo Nacional de Investigación y Desarrollo en Salud, (Fonis), el 86 por ciento serán ejecutados por Universidades. El resto, fueron  adjudicados por La Corporación de Ayuda al Niño Quemado (Coaniquem), el Hospital de Urgencia de la Asistencia Pública, el Departamento de Salud de la Municipalidad de Puerto Montt, el Servicio de Salud de Viña del Mar (Quillota) y el Instituto de Salud Pública (ISP).

La gestión del riesgo de los equipos y procesos de medición en charla “ISO 10012 aseguramiento de las mediciones de Metrología” dictada en el ISP

ISO 10012 (23/01/2012)
Celestino Meneses, ingeniero eléctrico Jefe de sistema de aseguramiento de la calidad del laboratorio de calibración Intrónica y asesor de los laboratorios nacionales en el área de Metrología, realizó una conferencia en la que expuso sobre las virtudes de la norma ISO 10012.

La operatividad y las acciones que se deben ejecutar para controlar la instrumentalización, de tal manera, que las mediciones sean confiables, fue el tema tratado en la Charla de Metrología organizada por el Departamento de Salud Ambiental del Instituto de Salud Pública.

La norma ISO 10012 se relaciona con los conceptos, las acciones y técnicas que se usan para mejorar la confianza de las mediciones que se hacen. Es asegurarse que las medidas están controladas y son las correctas.

Departamento de Salud Ambiental del ISP postuló para acreditación 17 nuevos ensayos

ISO 17025 (05/01/2012)
Desde el año 2007 el Depto., de Salud Ambiental del Instituto de Salud Pública comenzó su proceso de acreditación de ensayos según la norma ISO 17025.

Hasta ahora, el Depto., de Salud Ambiental del Instituto de Salud Pública ha acreditado a través del Instituto Nacional de Normalización (INN), 18 ensayos, entre ellos; test de corrosividad, ensayos de agua, de medicamentos veterinarios y de toxinas marinas.

Sin embargo, existen otros 27 ensayos que están en proceso de acreditación. Procedimiento al que el pasado 28 de diciembre se sumó la postulación de 17 nuevos ensayos, tanto del área Química Alimentos, como de Química Ambiental.

Instituto de Salud Pública firmará convenio con expertos canadienses

Delegación del ISP en Quebec (20/12/2011)
Autoridades del Instituto de Salud Pública de Chile estrecharon lazos con sus pares Canadienses, previo a la firma de un convenio que se realizará en marzo próximo. Un acuerdo, que le permitirá a ambos países transferir conocimientos, capacitaciones y experiencias en el trabajo de laboratorios biomédicos y ambientales.


Con el propósito de intercambiar conocimientos  y experiencias en torno al trabajo que realizan expertos chilenos y canadienses de los respectivos Institutos de Salud Pública, ambos países, firmarán un convenio en marzo próximo que permitirá una importante retroalimentación en materia de laboratorios de referencia ambiental y biomédico.

Chile está dentro de los cuatro países de América Latina que cuentan con un reforzado sistema de inocuidad alimentaria

Ciclo de charlas organizadas por el Comité Científico del ISP (13/12/2011)
Con la exposición sobre la situación actual de los laboratorios oficiales de alimentos y epidemiología en América Latina y el Caribe, el representante de la Food and Agriculture Organization (FAO) para esta Región de las Américas, Dr. Rodolfo Rivers, dio inicio al ciclo de charlas organizado por el Comité Científico del Instituto de Salud Pública.


Con la inocuidad alimentaria como tema central se inició la primera de las charlas organizadas por el Comité Científico del ISP. En esta primera conferencia, el Dr. Rivers, consultor en inocuidad de los alimentos de la FAO para América Latina y el Caribe, mostró la realidad de nuestro país en esta materia.

 “Chile está en un buen nivel,  porque cuenta con la agencia de inocuidad alimentaria y una política para estos efectos. Un posicionamiento, que comparte junto a  países como Argentina, Costa Rica y Ecuador”, partió diciendo Rivers.

Encargados de Laboratorios Ambientales de todo el país se reúnen para fortalecer Red Nacional de Laboratorios de Salud Pública

Coordinación centralizada a los laboratorios de salud pública del país, de acuerdo a las políticas impartidas por el Ministerio de Salud (10/11/2011)
Encuentro propondrá acciones tendientes a la mejora continua de la capacidad analítica de los laboratorios de las áreas de microbiología, bromatología del ambiente y salud ocupacional.

Con el propósito de fortalecer la Red Nacional de Laboratorios de Salud Pública (RNLSP), conformado por los laboratorios ambientales regionales públicos y privados, tendiente a generar información analítica confiable, oportuna y eficiente en las áreas de alimentos y ambiente, la Subsecretaría de Salud Pública y el Instituto de Salud Pública de Chile convocaron la IV reunión de Encargados de Laboratorios Ambientales del país.

Estudio del ISP revela que cuatro margarinas superan lo permitido en grasas trans y siete de ellas en Sodio

Chile busca reducir las grasas trans y el sodio en los alimentos (02/11/2011)
Reglamento Sanitario de Alimentación, modificado en abril de 2011, establece que las grasas trans en este tipo de alimentos no debe superar el 2%.

Un estudio realizado por el Instituto de Salud Pública de Chile reveló que dos margarinas nacionales y dos importadas superan en su contenido el margen permitido de grasas trans, mientras que siete de ellas sobrepasan el índice para el sodio, según lo exige el Reglamento Sanitario de Alimentación.

ISPCH